福利社|不鏽鋼調理碗直火加熱沒問題
調理碗好方便
不鏽鋼調理碗以及調理盤是新手必備的小幫手。
因其不沾味好清洗的特性,搭配各種尺寸,你能夠很簡易的將再複雜的菜色也拆解開來一一備料。
等到真正要料理時,只要按照步驟一一放入鍋中即可。
一點也不會慌張。
所以成為高手的第一步,首先就是不要再用吃飯的碗盤拿來當備料的承放,因為那總是會把料理的檯面搞得很亂,更加手忙腳亂。
此外調理碗好處也在於像是回溫復熱,可以就這樣直火加熱,不僅少洗一個鍋子,同時因不鏽鋼的特性,而也能使得其中不管是酸鹼食物都更安心。