這週的影片是我和另一半一直都很愛的南瓜做成的「南瓜雞肉海鮮通心粉」。
最近南瓜真的很甜,所以我最近很愛把南瓜切小炒到軟爛,就能自然把南瓜甜味融入通心粉麵條和醬汁裡;偷懶時,我會用市售的海鮮濃湯包當唯一的調味料,用煮通心麵的沸水將濃湯包調成醬汁,加上南瓜自然的鮮甜味,甜甜的味道大人小朋友都很適合噢!更多方便快速又方便的食譜:《平底鍋料理100:與你共享的日常況味》
影片食材
- 雞里肌肉
- 玉米筍
- 蘆筍
- 南瓜
- 馬力歐小水管麵
- 市售海鮮風味濃湯湯包
想要吃比較大人風味的義大利麵,可以試試新書裡的「油漬番茄蒜辣義大利全麥麵」或「橄欖泰式義大利麵」,兩款都非常好吃噢!
JC況味絮語