家事的清潔
乾淨，是需要幫手的。
“家庇護著夢、家保護著做夢的人、家呵護著我們安詳入夢。”
每個家庭都會有自己的清潔秘方，也都有各自怎看都不順眼，就是不能放過的忍耐極限。
像是「地板就是不喜歡踩起來黏黏的」、「衣服不要隨手丟在椅子上」(為什麼！這樣才有家的感覺啊)」、「討厭杯子就是有水漬」(很多品質不好的玻璃杯怎洗都不乾淨)、「水龍頭亮晶晶的看起來就舒服」、「那是洗水果不是洗碗的海綿！！！」(有什麼不一樣啦！)。
一個家，兩人以上，兩種對清潔不同的要求，一再上演。
不過，過年了，總是放下工作和手機，當做三分鐘健身，好好的刷個廁所、沖洗大門、擦擦沙發、木桌上點油、皮鞋上點油、讓家裡煥然一新吧。
01｜檸檬蘆薈洗潔劑
洗不乾淨，也吃得安心。
- 產地｜台灣高雄
- 成分｜檸檬精油/新鮮蘆薈/Ecocert天然椰子油起泡劑
- 內容量｜500ml
- 保存期限｜一年
AICU鍋具全部都請不要使用化學清潔劑。 雖然說化學的很乾淨，徹徹底底，不過清洗鍋具就像是洗頭髮和身體一樣，太乾淨反而不行。 鍋具只要趁熱洗，加上一點中性的檸檬蘆薈洗潔劑，刷一刷就可以洗得乾淨，而且能夠保留每天料理過程中和鐵鍋培養出來的感情，才會越來越好用。
02｜檸檬橙花皂絲桶
不傷衣物，就是呵護肌膚。
- 重量｜650公克±15克 (22.4 oz)
- 保存期限｜3年
- 產地｜台灣 冷製法(Cold Process)
- 成分｜100%椰子油皂、純水、檸檬精油、橙花香精、雲母粉(天然礦物質)
- 適用範圍｜洗滌衣物織品，衣物標示可水洗類。
家中應該常備兩種洗衣精。
一種針對貼身衣物、孕婦小孩長輩以及較需照顧的全材質柔軟衣物，請以像這樣手工刨絲的皂絲清洗，因為無化學和螢光劑，洗得柔軟，穿起來安心。
另外一種則是強效洗衣精，因為總有運動過後或久穿著色的衣服，這種時候就還是需要強力清洗才乾淨。
使用｜高水位60L約2匙/中水位45L約1.5匙/低水位30L約1匙(約一家四口衣物可洗半年)
03｜家事皂
除了乾淨之外，什麼都沒有。
- 重量｜130公克±5克 (4.5 oz)
- 保存期限｜2年
- 產地｜台灣冷製法(Cold Process)
- 成分｜100%椰子油皂、純水
- 適用範圍｜碗盤、衣物、流理台、水龍頭、瓦斯爐台、排油煙機、浴缸、磁磚等髒汙表面。
若有玻璃、漆器、木質餐具以及陶瓷器，則清洗我們建議使用綿紗巾等此種柔軟材質，然後一抹家事皂加以清洗，避免刮傷餐具，同時使用紗布能夠順著手，更容易的洗到深處。
浴室清洗
刮刀｜洗完就刮，避免濕氣。
走進乾爽的浴室，就像泡完溫泉出來吹到的第一陣風一樣覺得身心舒暢。浴室要常保乾淨最基本的就是買把刮刀，洗完澡之後把牆壁和地板刮一下，讓濕氣更快乾。
醋水｜醋1:水1
浴室清潔使用自製的白醋水(白醋請買最一般的工研醋或萬家香白醋即可)，或小蘇打水即可清潔浴室。不要使用研磨劑、菜瓜布、鋼刷這類道具清洗，因為都會刮傷陶瓷、不鏽鋼水龍頭等，久而久之會降低光亮程度。
此外舊牙刷別丟掉，沾牙膏就可以水龍頭洗的晶亮。
廚房清洗
隨時利用料理的空檔清理廚房
清洗廚房就像決定去旅行一樣，最好趁著一鼓作氣，在料理的空檔中(等煮滾、等鍋子熱等等)，隨時轉身把各種道具洗一洗、削下來的果皮洋蔥皮裝起來，只要養成習慣，做料理就像聽一首好歌一樣充滿節奏。
洗碗盤
洗碗盤除了台灣人習慣的海綿和絲瓜絡之外，其實我們最建議的是紗巾的洗碗巾。一來柔軟不會傷任何材質的碗盤，二來是像是杯子的深度、花紋的細縫處，都可以隨著手伸進去洗得更乾淨。
洗鍋子 只要記得趁熱洗，那麼不用太多洗潔劑你都能洗得乾淨。棕刷是較柔軟不傷鍋的材質，不過總有太黏鍋的時刻，也請不用擔心，鋼刷和菜瓜布刷了也就是了。
爐架/開關 不論是使用自製的醋水、小蘇打、檸檬蘆薈洗潔劑都可以，同樣也是一把舊牙刷，就能夠洗得乾淨。
每天煮完飯都要用抹布擦乾淨，不能存留油漬，用完就要清理，不能偷懶，廚房很重要！（抹布也要每天用洗手乳和熱水沖洗乾淨才不會油油的）by Joyce Cheng
04｜日本製八重紗
別捨不得用
- 尺寸｜28 X 28cm
- 產地｜日本製
八層細緻，八倍柔軟。
把八層紗布縫起來成一條，你就能想像有多吸水，而且不論木桌沙發，擦了都不傷。
唯一的問題，就是你一定要捨得用。
05｜萬用綿紗巾
10公尺的長度，永保你家的好感度。
- 產地｜日本新潟燕三条81年製作經驗
- 材質｜100%日本國產綿
- 尺寸｜30公分x10公尺
- 網孔｜粗孔(易於吸水)
- 功能｜過濾果汁/稀釋味噌/擠乾青菜水份/小朋友洗澡擦拭
找了很久才找到的，無螢光劑無化學，是日本當地料理店和壽司店也使用的綿紗巾。 薄且孔隙大，所以可以做許多料理上的輔助；在台灣最簡單的就是蒜泥白肉、滷肉飯和白斬雞，一大塊肉煮燙起來時，就可以用紗巾敷在上頭等涼。
就是碗盤架，也就蓋一條上去，像是透著白，一蓋就好看。
06｜純棉擦手巾
手乾淨，廚房就安心。
- 尺寸｜34 x 35公分
- 產地｜日本製
- 成分｜100%純棉
在廚房最好用的工具，其實就是手。
這邊削好皮、那邊切好食材；那邊下鍋炒了，這邊一把抓起廚餘裝袋。
所以下廚的過程裡頭其實會一直洗手，若有一條擦手巾，手洗完不要再擦在圍裙或者褲子上，把擦手養成習慣。
你會喜歡。