通識課|沖繩恩納村山城亭-自家養的黑豬料理。
是故,旅行在於去別人不會去的地方,或者看別人不會看的東西,凡事均有不同視野,只要你願意看見。
所以我們鑽進了門口有著黑豬雕像的山城亭,小小的很溫馨;點了知名的豬肉火鍋、炸豬腳、海葡萄、炸水雲、炸手羽先(雞翅)、炒大腸、味增豬軟骨(肋間肉)、苦瓜炒野菜、烤雞肉丸子、並且叫了啤酒和萬座和龍的泡盛來飲。
旅行|究極の宿-日本民宿50選
特別是日本的旅館,更是將以有形捕抓無形的精髓呈現出來,以一堵白牆就足以反映外頭四季透過樹間照射的光影,隨著入秋更添上抹抹紅影;或水天一色,或雲煙渺渺,或夜深人靜,只餘遠處溪水流逝,近處竹筒盛水空靈作響,風聲沙沙,室內僅留一豆燭光,手持或茶或酒或水,早醉於此時光景。
通識|旅行|感受屁股的灼熱!沖繩浦添大公園超長溜滑梯非溜不可。
有些童趣你一輩子都不會忘記。
不管隨著長大眉頭再深、肩膀再重,但只要像是盪鞦韆、蹺蹺板,還有溜滑梯,我們都能瞬間像是無憂無慮的孩子般一樣歡笑。
即使是片刻也好。
幸虧沖繩浦添大公園有著超長的溜滑梯,可以讓這片刻拉長好久好久。
通識|沖繩自駕租車,享受沒有違規的安全感。
只要謹記絕對路權的開車方式,然後行人優先,也不必擔心後頭會突然有人惡意超車,變燈還不過就猛按喇叭,也不會有機車突然在車陣中穿梭和公車一直逼過來,你就能悠閒的享受自駕樂趣喔。
通識|台灣水果美味的樣貌(鮮果/果醬/剉冰)
他們選用當季的鮮果大塊,各種煮得馥蜜不破的煮料、Q彈的各種圓類,有的向台南的冰鄉芒果冰甚至還附上一杯用三種芒果打出來的濃縮芒果醬,或者像巧涼一樣還有十穀米這種不太像是出現在剉冰裡頭,但又很搭的材料。
旅食|新宿南口Lumine B2 だし茶漬けえん茶泡飯
每次若有住在新宿,特別是即將歸程前十分疲累的時候,我們總會去這間位在Lumine B1的連鎖茶泡飯小店裡頭,投幣選擇看是當季推薦的茶泡飯或者是就像摩斯漢堡經典海洋珍珠堡一樣的炸蝦貝柱茶泡飯,盡情的讓和式高湯溫和的緩緩滲透入已經乾枯的身體裡,這正是茶泡飯的醍醐味。
旅食|しんぱち食堂,新宿南口每天都想吃的烤魚早餐。
把皮烤得像是浮起來的年糕一樣一格又一格焦酥的鮭魚、吃來口口甘甜多汁的照燒喉黑、大尾最划算的花魚、基本款的竹筴魚魚乾、西京燒...,這家店的早餐幾乎成了我去新宿南口最大的期待之一。每每進入,就像在煙霧繚繞的店裡頭走入美味的夢境中,然後在心滿意足的飽肚中推門離去,展開新日子的冒險。
旅行|好想晚上去泡湯|日本泡湯使用教學
自從某次去大阪住宿,發現就近就有公共澡堂之後,一泡之下就成主顧,之後每次住宿「錢湯」就也成了我們考量的因素之一,盡量都找非觀光區域,而是真正在地生活,就像是Airbnb的標語:Do not go there, Live there.
生活|山山mountain mountain內湖鹹食甜點工作室(201612月宣告歇業)
原本在外雙溪畔的甜點工作室,悄悄地像店裡頭扎實胖的貓兒一樣,躡著腳在最近搬到了內湖,同樣的都是在山腰。
說是甜食工作室,但更受歡迎的該是鹹食;說是慕名而來,但更多原因是為了他們使用的可是雲林阿禾師養殖的白蝦。
旅行|台南生哥早餐店
油條古緣由稱油炸鬼,古傳至今,形制幾乎沒有變過,但難在吃時需入口不油而脆,老油條則可作為飯糰或鹹豆漿料底,全不浪費,展現出麵團的變化。
一塊普通木板、一把不甚利的刀,條條全是手藝。