新手必修|神器平底鍋煎餃|5分鐘就煎好|你也可以輕鬆辦到 新手料理煎神器鐵鍋 Jul 25 Written By wakint Lo 水餃是僅次於衛生紙,可說是團購最多的食物之一。家家戶戶一定都有自己屬意的水餃店。不過有時候煮水餃吃膩了,或者就是想要很快的吃一頓,實在懶得等待水滾的時間。那麼就來煎餃吧。在之前AICU提供了大師課程裡頭的現包水餃煎餃法,裡頭說明了用平底鍋+鍋蓋的煎餃原理。不過後來我們進一步實驗發現,用同樣的原理同樣可以適用在冷凍水餃上面。不用退冰,更加方便。你一定也可以學會。✨點此看保師傅大廚基本法的平底鍋煎餃 會用到的生活道具 神器平底鍋 不鏽鋼料理夾 不鏽鋼調理盤 不鏽鋼調理碗 櫻木木鏟 鍋蓋|一般市售28公分尺寸鍋蓋都能合用 新手必修 wakint Lo https://www.aicu.com.tw
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