你知道如何在家喝到安心好水嗎？
每年夏天都像比去年更熱一樣，不過手搖飲料千萬也別跟著持續成長，一年比一年喝更多。
沒事多喝水，多喝水沒事，可是你知道只要在煮水時多一個步驟，就能讓喝下去的水更安心嗎？
水是這樣來的
自來水廠在很多步驟的淨水過程中，添加了氯好讓水中的鐵、錳沈澱，並且跟氨起反應，接著還要放進鋁鹽好讓黏土、藻類沈澱，最後過濾之後就能送水到每個家庭中。
但是會有三個可能的問題：
- 水管｜埋藏在地底的水管老舊，也許其中有腐蝕溶出以及污染物的產生，這些都會滲入水中。
- 水塔｜許多建物是自有水塔，因此若水塔無定期清理，存放在水塔中的水就像是一直放著給太陽照的水壺一樣，裡頭可能也並不乾淨。
- 水龍頭｜和水管一樣，誰家裡會定期更換水龍頭和水管啊？
不過不用擔心，有個除了裝淨水器之外的簡單方法就能解決。
安心喝水，多煮一會。
當水煮沸水壺在唱歌之後，我們就會將瓦斯關起來，不過其實這是水中三鹵甲烷的量最多的時候，因此千萬不要水一滾就關火！
此外，若家裡有像備長炭或窯燒竹碳(竹炭的功效更好，因為孔隙更多。)，也可以加進去一起煮。
電煮水壺
插電式煮水壺又快又方便，不過記得滾了開關跳起來之後再按一次讓水壺續滾一次，好讓三鹵甲烷揮發。
瓦斯煮水
同樣的若使用瓦斯煮水，等滾了之後也請小心把壺蓋打開，轉小火滾個3-5分鐘之後再熄火，這樣就更能確保水質的安全囉！
點此進一步瞭解安心家庭計劃｜水
點此進一步瞭解安心家庭計劃｜窯燒竹碳
