選品｜潮溼對策！珪藻土(Drying Block)讓好鹽不再結塊。
如果可以我們其實最想推薦的是鹽罐。
台灣很濕，尤其像是近日大雨不歇，再來還有颱風，幾乎整個島嶼都一直泡在水裡，何況是廚房。
除了各種餐具食物很容易發霉之外(就連玻璃杯沒洗乾淨都會發霉)，更討厭的是每次料理必用的鹽和糖，也會因為潮溼而結塊，用起來不只麻煩，而且不小心還可能加錯份量，拈了一大塊進去。
因此許久以前我們就開始試用鹽罐。
古老的陶罐，陶土來自有歷史的水田，在不斷循環耕作中涵養了土壤，如此燒成的陶罐具有孔洞而且充滿質感，因此能夠自然的調節水氣，做成鹽罐則可以將水份排出，使裡頭乾燥不結塊。
只不過試用一年之後發現，下雨或室內濕度持續在70%以上時，鹽罐就像是跑全馬的選手一樣滿身大汗，罐子外頭都淌著鹽水，下面得墊張廚房紙巾或紗布就是。
不過好鹽罐難找，且價格不易普及，那麼是否還有其他辦法能夠解決這濕氣惱人的問題呢？
有的！我們找到了另一個更簡單而且全適用所有廚房的簡單方法，就是珪藻土。
珪藻土，又稱是會呼吸的素材，是珪藻殼的化石堆積物，因此具有無數的多孔質構造。
比較多聽到珪藻土的使用大概都是踏墊，因為具有孔洞而能夠強力吸水的特性，比竹炭更強，因此做成小塊的珪藻土就能夠直接掰開放進去你家正在使用的鹽罐、糖罐裡頭，就也能達到除濕不結塊的功能。
我們研究過不同的珪藻土之後(尤其是建材系列的珪藻土，還有不同產地、混合等等的分別，又是一門學問。)，Soil這家的珪藻土來源清楚，並且有兩個優點，因此我們選擇此產品：
- 珪藻土難免會有碎粒子跑出來，不過不用擔心食物的衛生問題。
- 但唯一要注意的是不要讓小朋友直接把珪藻土方塊放到嘴巴裡頭吃。
大罐的，就適合大塊的。
原本已經有水氣的鹽塊，就交給珪藻土去吸水啦！
而保養方式也很簡單，一如竹炭一樣，只要趁著天氣大好，太陽露臉的時候，將珪藻土拿出來沖洗乾淨，放到太陽底下曬乾後(一定要充分曬乾喔)，即可再重新使用，無限使用。
潮溼對策，尺寸大小塊均有，快來解決惱人的潮溼問題吧！
粉紅色(大塊x4，每塊4x4x1.2公分)|適用大罐｜石川縣珪藻土
輕鬆一掰 即可分開
綠色(小塊x8，每塊6x1.2x0.4公分)｜適用小罐｜秋田縣珪藻土＋石川縣產淺黃土
純自然素材的顏色
共八塊，一塊已經迫不急待放入鹽之花密封罐裡頭去了。
